Состав приправы |
|
Описание приправы |
Всем нам хорошо знаком тонкий аромат грибов. Часто бывает сложно подобрать специи и пряности, которые не забьют грибной вкус, а выгодно подчеркнут его. Обычно мы ограничиваемся только солью и зеленью, но ведь так хочется уйти от обыденности и сделать блюдо эксклюзивным! Наша приправа создана специально для грибных блюд, она натуральная, не содержит ароматизаторов и усилителей вкуса. Приправа для грибов идеально дополнит Ваше блюдо и придаст ему неповторимый аромат. |
Рецепты блюд с использованием приправы |
Грибы в сметане
Вам потребуется: 500 г грибов, 5 ст.ложек сметаны, 2-3 средние луковицы, растительное масло, приправа для грибов, соль.Грибы очистить и предварительно отварить (если используются шампиньоны, отваривать не нужно). Луковицы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до полупрозрачности. Грибы нарезать пластинками, выложить на сковороду к луку, добавить приправу для грибов, посолить и обжаривать 10-15 минут. После этого грибы полить сметаной и тушить на медленном огне 5-10 минут. Приятного аппетита!
Грибной гуляш
Вам потребуется: шампиньоны - 300-400 г, лук репчатый - 1-2 шт, болгарский перец - 2-3 шт, чеснок - 1-2 зубчика, мука - 1 столовая ложка с горкой, томатная паста - 2-3 столовых ложки, соль, приправа для грибов, растительное масло.Лук нарезать кольцами, чеснок порубить, смешать с луком и обжарить на растительном масле до мягкости. Болгарской перец почистить, нарезать крупными кубиками или полосками, выложить на сковороду к луку и обжарить 5 минут, постоянно помешивая. Грибы нарезать пластинками, добавить к перцу, посолить, добавить приправу для грибов и жарить 10 минут. После этого добавить томатную пасту, муку, хорошо перемешать, влить 1,5 стакана воды и довести до кипения. Прикрутить огонь, тушить еще 5 минут, после чего снять с огня и добавить рубленную зелень. |
Ваша корзина пуста